چیز کیک خوشمزه بدون نیاز به فر
گروه بانو چه خبر«البرز خاتون»؛ اگر شما هم جزو کسانی هستید که با تخم مرغ مشکل دارید با دستور زیر می توانید یکی چیز کیک شکلاتی خوش طعم بدون تخم مرغ درست کنید.
مواد لازم برای تهیه چیز کیک شکلاتی بدون تخم مرغ
مواد لازم برای ۶ نفر
بیسکویت پتی بور شکلاتی : ۱۵۰ گرم
کره: ۴۵ گرم
پودر شکر: ۱۱۰ گرم
مایع خامه فرم گرفته : ۱۲۰ میلی لیتر
شکلات تلخ: ۱۰ گرم، ذوب شده و خنک شده
پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری
پنیر خامه ای: ۲۰۰ گرم
طرز تهیه چیز کیک شکلاتی بدون تخم مرغ
بیسکویت های پتی بور را به خرد کن پودر کرده و با کره ذوب شده و ۱ قاشق غذاخوری شکر کامل مخلوط کنید.
مخلوط را درون قالب کمربندی قرار داده و با پشت قاشق خوب فشار دهید.
قالب را درون یخچال قرار دهید.
مایع خامه فرم گرفته را با همزن بزنید تا به خامه فرم گرفته تبدیل شود.
پودر کاکائو را به شکلات ذوب شده اضافه کرده و به خامه فرم گرفته اضافه کنید و کنار بگذارید.
پنیر خامه ای و شکر باقی مانده را با هم مخلوط کرده و سپس مخلوط شکلات و حامه را به آن اضافه کنید.
قالب را از یخچال درآورده و مخلوط بالا را روی بیسکویت ها بریزید.. سپس به مدت یک ساعت درون یخچال قرار دهید.
سپس چیز کیک شکلاتی را سرو کنید.
دیدگاهتان را بنویسید